Aussi connu sous le nom de « pancho gordo tosté ».

Ce cacahuète est rôti en recouvrant sa peau d’une fine couche de sel, et nous le servons toujours fraîchement préparé, comme tous nos produits.

Il est conseillé de manger en retirant la peau avec les doigts pour obtenir le grain, que l’on met à la bouche avec les restes de sel qui demeurent sur nos mains après avoir enlevé la peau salée, de sorte que nous le consommons de manière très naturelle, avec juste quelques traces de sel sur les doigts.