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Cacahuète à peau crue USA / Brésil
Ces grains de cacahuète, originaires du continent américain, sont ronds et de petite taille, avec une saveur très intense lorsqu’ils sont élaborés par nos soins. Ils sont recouverts d’une peau de couleur rougeâtre et sont obtenus en retirant la gousse où ils sont logés.
Nous les proposons également émondés.
Chez Frutos Secos Auro, nous traitons des milliers de kilos chaque année : frits, grillés et enrobés de caramel. Ils constituent un excellent en-cas très prisé dans le secteur de l’hôtellerie. Nous avons aussi cette variété de cacahuète émondée, c’est-à-dire sans la peau rougeâtre qui recouvre le grain.
Le cacahuète est recommandé pour les problèmes de peau et les affections cardiaques, car il contribue à réduire le taux de cholestérol. Il protège contre l’hypertension artérielle et prévient la rétention d’eau.
Parmi ses propriétés, il convient de souligner que les cacahuètes sont riches en vitamine B3 et en acide folique. De plus, elles sont très nutritives, car elles contiennent beaucoup de protéines.

P.I. Vicente Antolinos, km 2. 30140 Santomera, Murcia (España)
Tel: 968 865 407
Mail: ventas@frutossecosauro.com

