Notre produit phare, véritable symbole d’identité des fruits secs Auro.

Vous comprenez que la différence réside dans les détails lorsque vous goûtez cette préparation et voyez comment nous sommes capables de transformer une amande en une véritable expérience gustative.

Nous maintenons la recette originale de nos fondateurs, que nous continuons à élaborer sur mesure, avec le soin qu’ils nous ont transmis comme valeur fondamentale pour satisfaire les palais les plus exigeants.

À son point d’huile et de sel, l’amande Marcona frite devient notre produit phare, symbole d’identité des fruits secs Auro.

Quelques informations sur cette variété d’amande :

La Marcona est la variété d’amande la plus connue. C’est la variété la plus travaillée par notre maison, sélectionnant les meilleures récoltes produites au niveau national.

Il s’agit d’une amande ronde et grosse, douce et avec peu d’amertume, qui, ayant une composition contenant moins d’huile, est excellente pour la friture.