La nuez de Brasil es mayormente conocida como coquito de Brasil ya que su sabor nos recuerda ligeramente al coco. Concretamente esta variedad de nuez es una de las más demandadas del sector debido a su gran sabor y a la excelente textura que presenta.

Pueden consumirse crudas por su sabroso sabor, aunque también pueden emplearse en la elaboración de dulces, postres o galletas. En nuestro país, lo normal es utilizarlas como aperitivo junto con otros frutos secos, como almendras, -cacahuetes o avellanas.