Almendra largueta piel cruda
Esta variedad de almendra, también conocida como desmayo, es la primera en florecer cada año a mediados de enero.
Desprovista de la cascara dura , es alargada, blanda y está recubierta de una piel marrón y fibrosa.
Siempre se trabaja con piel y clasificada en diferentes calibres, 12 13 y 14 es muy utilizada en crudo por horchateros, confiteros así como por toda la restauración para diferentes recetas.
Nosotros la elaboramos frita, garrapiñada, tostada natural, con ligero toque de sal o cubierta por una capa de sal gruesa, en cualquiera de estas elaboraciones resulta exquisita según nuestros clientes.
Formatos
*Tenemos disponible este producto en los formatos que le detallamos a continuación. No obstante, siempre estamos sujetos a disponibilidad, stock o temporalidad del producto, le rogamos nos consulte antes de realizar su pedido.
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**BOTES: La referencia indica tamaño de bote, el peso exacto depende del tipo y volumen del producto.
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